بڑھتی ہوئی کالے: اپنی سپر فوڈ بڑھائیں

فوری نیویگیشن



حالیہ برسوں میں ، اس نے ایک سپر فوڈ کی حیثیت سے شہرت حاصل کرلی ہے۔ پتی گوبھی ، جسے کلی بھی کہا جاتا ہے ، ایک براسیکا کی نوع ہے جو واقعی میں ایک کارٹون پیک کرتی ہے۔ لیکن بڑھتی ہوئی کالی بہت سے لوگ ایسا کرنے پر غور نہیں کرتے ہیں۔

انہیں چاہئے! وٹامن سے بھری کالی ( براسیکا اولیریسا ) کو دنیا کی صحت مند کھانوں میں شمار کیا جاتا ہے۔ وٹامنز A ، C ، اور K سے مالا مال ہے ، یہ معدنیات سے بھی مالا مال ہے ، ایک اچھا کیلشیم اور پوٹاشیم کارٹون پیک کرتا ہے۔ پتیوں کے سبز رنگ کے ل For ، یہ پروٹین سے بھی بھرپور ہے۔ ایک کپ کیلے آپ کو 2.2 گرام پروٹین دے گا۔





ہم آپ کو کالے کو اُگانے کے بہترین تجاویز پیش کر رہے ہیں ، بشمول مختلف اقسام کے بارے میں معلومات اور پودے لگانے کی اچھی خاصیت۔ جب ہم کام کرچکیں گے ، تب آپ کالی بڑھتے ہوئے ماہر ہوجائیں گے۔

بڑھتی ہوئی کالے کے لئے مددگار مصنوعات:



فوری نگہداشت کی ہدایت نامہ

ریڈبر اور پریزم کالز
ریڈبر اور پرائم کlesل ایک ساتھ بڑھ گئے۔ پریزم زیادہ آہستہ آہستہ بڑھتا ہے ، پرتیں تشکیل دیتا ہے۔ ماخذ: لورین نیلسن
عام نام کیلے ، لاکیناٹو کالی ، ڈایناسور کلے ، پتی گوبھی وغیرہ۔
سائنسی نام براسیکا اولیریسا
انکرن کا وقت 10-14 دن
کٹائی کے دن مختلف قسم کے لحاظ سے 45-110 دن
روشنی جزوی سایہ سے مکمل سورج
پانی 1 'سے 1.5' ہر ہفتے
درجہ حرارت ٹھنڈا درجہ حرارت ترجیح دی لیکن سال بھر بڑھ سکتی ہے
نمی نمی کا روادار لیکن مسائل پیدا کرسکتے ہیں
مٹی اچھی طرح سے نالیوں والی ، بھرپور مٹی ، قدرے تیزابیت والی
کھاد متوازن 10-10-10 کھاد یا امیر ھاد
کیڑوں افڈس ، وائٹ فلائز ، تھریپس ، گوبھی کے کیڑے ، گوبھی لوپرز ، وغیرہ۔
بیماریاں کلبروٹ ، الٹینیریا پتی کی جگہ ، انتھراکنوز ، وغیرہ۔

تجویز کردہ کلی اقسام

گوبھی کے کنبے کے ایک فرد ، کلی مختلف اقسام میں آتے ہیں۔ آئیے ہم ان پر اب جائیں اور مختلف حالتوں کا پتہ لگائیں۔

گھوبگھرالی کیلس

بونے نیلے رنگ کے اسکرٹ کالے
بونے نیلے رنگ کا سکریچ کالی کا بستر۔

ان کالی اقسام کو کھردری یا بھری ہوئی پتی کی اقسام سمجھا جاتا ہے۔ پتے گھنے ، گہرے مڑے ہوئے نمونے بناتے ہیں جو لگے ہوئے لیس کی طرح نظر آتے ہیں۔

کھانا پکانے میں اکثر زیور یا چڑھانا کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، یہ سلاد اور سوپ میں بھی بہت اچھ workے کام کرتے ہیں۔ ان کی خوبصورت پتی کی شکل کی وجہ سے ، ان میں کچھ عمومی قسم کی پودوں کی نشوونما ہوتی ہے۔

مختلف قسم کی بڑھتا ہوا وقت تفصیل کہاں خریدنا ہے
سائبرین بونے50 دنٹھنڈا درجہ حرارت سے 14 14 لمبا ، انتہائی سخت۔ پھسل گئے پتے بیج خریدیں
ریڈبر50 دنمیری پسندیدہ کِلی ، ایک قرمزی رنگ جو گہری جامنی رنگ کی مختلف قسموں کی قسم ہے۔ سوادج چیزیں! بیج خریدیں
سرخ رنگ50 دنجامنی رنگ کے رنگ کے رنگوں کے ساتھ سبز ، خوبصورت پھل دار پتیاں۔ بیج خریدیں
بونے بلیو کرلڈ ویٹس55 دننیلے رنگ کے سبز پتے ، ٹھنڈے موسم بہار یا موسم خزاں کے موسم میں بہترین بڑھتے ہیں۔ بیج خریدیں
بونے بلیو کرلڈ اسکاچ56 دنموروثی موسم سرما کی جلد کے اوائل ، زبردست ٹھنڈ مزاحمت۔ اچھا ذائقہ بیج خریدیں
کیسپر60 دنبرف کی سفید رنگ کی رگیں ، بابا سبز حاشیے۔ غیر معمولی خوبصورت اور سوادج! بیج خریدیں
پرائم60 دنقریبا-بے داغ ڈنڈوں کے ساتھ مختصر ، سخت سخت گہری سبز پتے۔ بیج خریدیں
موسم سرما60 دنموٹی ، نیلے رنگ کے سبز پتے ، زوردار۔ خاص طور پر سردیوں میں اچھا ہے لیکن موسم بہار میں اگتا ہے / اچھی طرح سے گر بھی جاتا ہے۔ بیج خریدیں
ریڈ ارسا65 دنایک ہلکی سی سرخ روسی جس کے سبز پتوں اور گہری سرخ تنوں / پیٹیلولس ہیں۔ بیج خریدیں
ڈارکبر75 دنہائبرڈ میڈیم ہری کلین پت theوں کو سخت کرلنگ کے ساتھ۔ بیج خریدیں

فلیٹ لیفے کالے

روسی سرخ کالے
روسی سرخ کالے ذریعہ:

اس کے برعکس ، یہ کالی اقسام چاپلوسی ، آسانی سے ٹرم پتیوں کی طرف ہوتے ہیں۔ کچھ کے پاس فرج یا نما بیرونی ہوتے ہیں ، جس سے ان کو ایک دلچسپ شکل مل جاتی ہے۔ یہاں تک کہ ایک قسم کو میپل کے پتوں کی طرح بتایا جاتا ہے۔



فلیٹ پتی کیلے گھوبگھرالی اقسام کے مقابلے میں زیادہ ٹینڈر ہوتی ہیں ، اور سلاد میں بھی اچھی طرح سے کام کرتی ہیں۔

مختلف قسم کی بڑھتا ہوا وقت تفصیل کہاں خریدنا ہے
فیز40 دنفوری ترقی ، کامل گرین سبز بناتا ہے۔ گولڈن سبز رنگ میں باریک پتلی پتیاں۔ بیج خریدیں
روسی سرخ50 دنبلو رنگ کی طرح کی پتیوں اور سرخ رنگ کے تنے کے ساتھ۔ ٹینڈر اور ہلکے۔ بیج خریدیں
بولشوئی55 دنایک پیاری داستان۔ چاندی کے سبز پتے ، مینجٹا رگیں اور تنوں۔ بیج خریدیں
نیٹ60 دنکٹے مارجن کے ساتھ فلیٹوں کے پتے ، جوان نمو سبز ہوتا ہے لیکن سرخ رنگ کا ہوتا ہے۔ بیج خریدیں
رولیٹی60 دنسلیٹ سبز پتے ، جامنی رنگ کی رگیں / پسلیاں / تنوں۔ ذائقہ دار اور جوردار بیج خریدیں
پہلا65 دندرمیانے سبز پودوں ، جس میں 1 فٹ لمبے پتے ہیں۔ بڑے پروڈیوسر! بیج خریدیں
چارہ پروٹیر70 دنمویشیوں کے لئے ایک چارہ کالی انتہائی موسم سرما کی سختی کے ساتھ کھانا کھاتا ہے۔ بیج خریدیں
بارڈر80 دنپرتگیز کلی سوپ کے لئے روایتی پتی کیلے ، جسے سمندر کیلے بھی کہا جاتا ہے۔ 2 فٹ اونچائی تک جاسکتا ہے۔ بیج خریدیں

ڈایناسور کلے

نیرو دی توسکانہ کلے
نیرو دی توسکانہ کلے۔

Lacinato kale عام طور پر 'ڈایناسور کلی' کے طور پر جانا جاتا ہے صرف اس وجہ سے کہ پتے کی شکل اور بناوٹ ہوتی ہے۔ اس قسم کے لمبے ، تنگ پتے اگتے ہیں جو رنگت میں گہرے سبز ہوتے ہیں اور اس کی طرح بھاری ہوتی ہے جیسے کوئی ڈایناسور کی جلد کا تصور کیسے کرسکتا ہے۔



تاہم ، اس کے شکار اور لمبے لمبے پتوں کی شکل کی وجہ سے ، ڈنڈوں کو تراشنا انتہائی آسان ہے۔ لمبی پتی کی شکل سلاد کے ٹکڑے ٹکڑے کرنا اور سوپ اور اسٹائو میں استعمال کرنا آسان بناتی ہے۔

مختلف قسم کی بڑھتا ہوا وقت تفصیل کہاں خریدنا ہے
ٹسکنی کا سیاہ60 دنگہری ، سیاہ سبز پتے جو لمبائی 24 ″ تک پہنچ جاتے ہیں۔ اطالوی میراث بیج خریدیں
کالا جادو65 دنلمبے ، تنگ سیورایڈ پتوں کے ساتھ ٹسکانو قسم کی کالی۔ بیج خریدیں

سجاوٹی کالے

سجاوٹی کیلوں کا مرکب
سجاوٹی کیلوں کا مرکب۔

نام کو بیوقوف بنانے نہ دیں! سجاوٹی کیلیں دوسری کالی اقسام کی طرح ہی خوردنی ہیں۔ اس کے علاوہ 'پھولوں کیلے' کے طور پر بھی جانا جاتا ہے ، زیور کے قلعے باغ میں رنگ کے ہلکے ہلکے پیچ ہیں۔



زیادہ تر سجاوٹی اقسام میں ایک چھوٹا سا پتی اور گوبھی کی طرح گول سر ہوتا ہے ، جس سے ان کا گوبھی سے قریبی تعلق ظاہر ہوتا ہے۔ ان کالی سروں کا مرکز موسم سرما کے باغ میں رنگ کا ایک روشن پاپ فراہم کرتا ہے۔

مختلف قسم کی بڑھتا ہوا وقت تفصیل کہاں خریدنا ہے
چڈوری نیٹ ورک50 دنایک پھل دار پتوں کی زینت کلی۔ امیر جامنی رنگ ، میٹھا ذائقہ۔ بیج خریدیں
کرین ریڈ110 دنزیور کالی جو کرین پنک یا کرین وائٹ کے طور پر بھی دستیاب ہے۔ موسم سرما کے باغات میں خوبصورت۔ بیج خریدیں
کرین پنکھ کنگ وائٹ110 دنسرینٹ سجاوٹی کالے ، کرین فیدر کوئین ریڈ کے طور پر بھی دستیاب ہے۔ بیج خریدیں
طلوع آفتاب110 دنچھوٹے سر والے ، پتی کی طرح کی کلی۔ ایک نازک گلابی مرکز کے ساتھ گرین بیرونی پتے کریمی سفید تک ختم ہوجاتے ہیں۔ بیج خریدیں
غروب آفتاب110 دنطلوع آفتاب کی طرح ، لیکن متحرک گلابی میں۔ بیج خریدیں
ناگویا گلاب90 دنناگویا ریڈ اور ناگویا وائٹ کے نام سے بھی دستیاب ہے ، جسے پہلے امپائر کہا جاتا تھا۔ پھول جیسے پتوں سے خوبصورت زیور بیج خریدیں
گانا برڈ پنکصرف کٹنگ / پودوں کے طور پر دستیاب ہے۔ بیرونی گہرے سبز پتے ، اندرونی گلابی پتے۔ سونگ برڈ ریڈ کے طور پر بھی دستیاب ہے۔ پودے خریدیں
گلیمر ریڈصرف کٹنگ / پودوں کے طور پر دستیاب ہے۔ چمقدار پتے ، مختلف پتی رنگوں کے ایک سے زیادہ حلقے۔ موسم سرما کی خوبصورت کالی پودے خریدیں

پودے لگانا

ایک نوجوان سرخ رنگ قلعہ پودا
ایک نوجوان سرخ رنگ قلعہ پودا۔

خود کالی لگانا انتہائی آسان ہے۔ صرف نیچے دیئے گئے اقدامات پر عمل کریں!



جب پلانٹ کرنا Kale

آپ جہاں واقع ہو اس پر انحصار کرتے ہوئے ، موسم گرما کے موسم بہار میں پیلے پودے لگانے کے ل best بہترین موسم بہار ہے۔ اگر آپ کسی ایسے علاقے میں ہیں جہاں وہ باقاعدگی سے 15 ڈگری فارن ہائیٹ سے نیچے نہیں جاتا ہے تو ، آپ بھی پوری طرح کے موسم میں زیادہ تر اقسام میں اضافہ کرسکتے ہیں۔

ان علاقوں کے ل the ، موسم سرما میں اپنی سردیوں کی کالا لگائیں تاکہ سرد موسم آنے سے پہلے ہی اس کا قیام قائم ہوجائے۔

اگر آپ بہار کے پودے لگانے میں کودنا چاہتے ہیں تو ، آپ موسم سرما کے آخر میں اپنے بیج گھر کے اندر شروع کرسکتے ہیں۔ استعمال کریں انکر گرمی کی چٹائی مٹی کو گرم رکھنے کے ل.

ایک بار بیج نکلنے کے بعد ، a کا استعمال کریں روشنی بڑھ جب تک آپ انہیں باہر سختی سے دور نہ کرسکیں تب تک انھیں کافی “سورج” فراہم کریں۔

کہاں پودے لگانا

زیادہ تر ٹھنڈی آب و ہوا میں ، کیلے کو پوری دھوپ کے حالات میں لگانا چاہئے۔ ان مقامات کے لئے جہاں انتہائی گرما گرمیاں ہیں ، آپ پتوں کو تلخ ہونے سے بچنے کے لئے جزوی سائے میں پودے لگاسکتے ہیں۔

بستر والے حالات میں کِل بہت اچھ .ا بڑھتا ہے ، لیکن ایک معیاری باغ والے بستر میں بھی اسی طرح خوشی خوشی اگتا ہے۔

آپ کسی کنٹینر میں کالی بھی اگ سکتے ہیں۔ آپ کو ہر ایک پودے کے لئے گیلن سائز یا اس سے زیادہ بڑے برتنوں کی ضرورت ہوگی۔ میں اصل میں بڑے کو ترجیح دیتا ہوں لہذا جڑوں میں کافی جگہ ہے۔

چونکہ یہ پلانٹ ایک سال سے زیادہ عرصے تک چل سکتا ہے ، آپ اس بات پر غور کرنا چاہیں گے کہ آپ اسے کتنا بڑا حاصل کرنا چاہتے ہیں۔ پرانے کیلے لمبے ہوسکتے ہیں ، اور منصوبہ بندی کرتے وقت آپ کو اس کو دھیان میں لینے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔

قدرتی طور پر ، کالی دو سالوں کا ہے ، اس کا مطلب ہے کہ اس کے پھول چکر کو مکمل کرنے میں دو سال لگ سکتے ہیں اور پھر اس کی موت ہوجاتی ہے۔ زیادہ تر لوگ کالے کی فصلیں سالانہ کے حساب سے اگاتے ہیں۔

یہ ایک خوبصورت زیور ہے ، یہاں تک کہ اگر آپ اسے نہیں کھانا چاہتے ہیں! کچھ قسمیں جیسے ریڈبر حیرت انگیز ، چک rا ہوا ارغوانی یا سرخ رنگ کے پتے تیار کرتے ہیں جو دوسرے پودوں کے لئے روشن نقطہ نظر بناسکتے ہیں۔

کیسے پودے لگائیں کلے

مٹی کو ڈھیل دے کر اور کسی کھاد کو شامل کرنے کے ذریعہ شروعات کریں۔

ایک بار جب آپ کی مٹی تیار ہوجائے تو ، 1/4 1/ سے 1/2 ″ گہری بیج لگائیں۔ ایک بار جب وہ سامنے آجائیں تو ، 2 ہفتوں کا انتظار کریں اور پھر انار کو پتلا کریں۔ مثالی طور پر آپ کے پودوں کو لگ بھگ 10 ″ ہونا چاہئے ، لیکن کہیں بھی 8 ″ سے 12. تک ٹھیک ہے۔

نوجوان کیلے پودوں کی پیوند کاری کے لئے نیچے کا حص seeہ دیکھیں ، کیوں کہ پودوں کو لگانا قدرے مختلف ہے۔

کیلے پودوں کی دیکھ بھال

ونٹربر کالے
ونٹربر کالے۔

زیادہ تر حص aوں میں ، کaleل پودا اپنی دیکھ بھال کرے گا ، بشرطیکہ اس کی ضرورت کے مطابق وہ مل جائے۔ جب کالی بڑھ رہے ہیں تو ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس بہترین حالات ہیں جو آپ مہیا کرسکتے ہیں۔ یہ جاننے کے لئے پڑھتے رہیں کہ کن حالات بہتر ہیں۔

سورج

زیادہ تر معتدل آب و ہوا میں ، سورج کے مکمل حالات آپ کے پیلا کے لئے بالکل ٹھیک ہیں۔ آپ جتنا زیادہ روشنی فراہم کرسکتے ہیں ، اتنا ہی بہتر ہے۔ ٹھنڈے آب و ہوا کے ساتھ بھی۔

تاہم ، اگر آپ صحرا میں رہتے ہیں تو ، جزوی سورج کی شرائط کا ارادہ کریں۔ دن کی بدترین گرمی کے دوران کِل کو دوپہر کے کچھ سایہ سے فائدہ ہوگا۔

بہترین ترقی کے ل in جزوی سایہ میں بھی کaleل کو کم سے کم 6 گھنٹے سورج کی ضرورت ہوتی ہے۔

درجہ حرارت

کالی کے بیج 40 as F تک کم ہوجائیں گے ، لیکن وہ 60 کی دہائی میں مٹی کے درجہ حرارت پر زیادہ تیزی سے پنپتے ہیں۔

پلانٹ خود 65 اور 75 ڈگری کے درمیان درجہ حرارت کو پسند کرتا ہے ، اور اس حد تک ترقی کرے گا۔ تاہم ، یہ موسم کی انتہا کو بہت اچھی طرح سے برداشت کرسکتا ہے۔

گرمی میں ، پتے زیادہ تلخ ہوجائیں گے۔ ہلکی ٹھنڈ کی حالت میں ، پتے میٹھے ہوجاتے ہیں اور تقریبا نٹوا ذائقہ اٹھا سکتے ہیں۔

مکمل جمے ہوئے حالات میں کسی قسم کے تحفظ کی ضرورت ہوتی ہے ، جیسے سرد فریم۔ قائم پودے انتہائی گرمی برداشت کریں گے ، لیکن اس میں اضافی پانی کی ضرورت ہوگی اور اس کی بخارات کو آہستہ کرنے کے لئے ملچنگ سے فائدہ اٹھاسکتے ہیں۔

چونکہ کالی کو دو سالہ کے طور پر اگایا جاسکتا ہے ، یہ سال بھر بڑھتا ہے۔ ہر موسم میں درجہ حرارت کی بہترین حد فراہم کرنے کی کوشش کرنا خوشگوار ، صحت مند پودوں کے لئے بنا دے گا۔

پانی پلانا

پانی کی بات کرتے ہوئے ، کالی بھی پسند کرتا ہے ، مستقل نمی۔ آپ کے گلے کو خوشگوار خوش رکھنے کے لئے ایک ہفتہ سے ایک انچ انچ اور ڈیڑھ ہفتہ پانی کافی ہے۔

تاہم ، آپ کو یہ یقینی بنانے کی ضرورت ہے کہ آپ کی مٹی اچھی طرح سے نالے۔ کلی عام طور پر گیلے پیر رکھنا پسند نہیں کرتی ہے۔ اگر آپ کی مٹی بہت خراب ہے ، تو یہ جڑوں کی بیماریوں جیسے کوکیی بیماریوں کو فروغ دیتا ہے ، جو صحت مند پودے کو ختم کردے گا۔

مٹی

لال عرسا کلے
لال عرسا کلے۔ مٹی کے امیر ، گہرے رنگ کو دیکھیں۔

جیسا کہ میں نے کہا ہے اچھی طرح سے سوھا ہوا مٹی قل کے لئے بہترین ہے۔ تاہم ، یہ ایک بھاری فیڈر ہے۔ اس بات کا یقین کر لیں کہ پودے لگانے سے قبل کافی مقدار میں ھاد میں ملا دیں ، اس کے ساتھ ساتھ ایک سست رہائی والی کھاد بھی دیں۔ یہ آپ کے پودوں کے لئے کافی تغذیہ فراہم کرتا ہے۔

اگر آپ کے پاس سینڈیئر مٹی ہے تو ، کچھ نامیاتی مواد میں کام کرنے پر غور کریں۔ پیٹ کی کائی نمی برقرار رکھنے کی سہولت فراہم کرسکتی ہے جبکہ اب بھی زیادہ سے زیادہ پانی آسانی سے نکلنے کی اجازت دیتا ہے۔ زیادہ تر کمپوسٹ بھی اسی طرح کام کرتے ہیں۔

مٹی کی سطح پر پانی کی تعمیر کو روکنے کے لئے مٹی کی مٹی کی مرمت کی ضرورت ہے۔ اگرچہ کلی مٹی کی مٹی میں اگ سکتی ہے ، لیکن یہ پریشانیوں کا زیادہ حساس ہے ، اور اتنی بڑی نہیں ہوسکتی ہے جتنی یہ مٹی کی دوسری اقسام میں ہوسکتی ہے۔

کیلے 5.5-6.5 کے پییچ رینج کو ترجیح دیتے ہیں۔ آپ کلی کے لئے غیر جانبدار مٹی کا استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن اگر مٹی ہلکی تیزابیت والی ہو تو اس سے قدرے خوشی ہوتی ہے۔ پائن انجکشن کے ملچ کے نتیجے میں کلی کے ل extremely بہترین کام کرتے ہیں۔

کھاد ڈالنا

اگر آپ نے اپنی مٹی کو صحیح طریقے سے تیار کرلیا ہے تو ، ایک بار جب آپ نے ایک بار پتے کاٹنے کے بعد سست رہائی والی کھاد کی ایک ہی خوراک دینا سالانہ کیل کے لئے ضروری ہے۔ 10-10-10 رینج کی طرح متوازن کھاد کا مقصد بنائیں۔

اگر وہ دستیاب نہیں ہے تو ، پتی کی نشوونما کو فروغ دینے کے ل higher اعلی نائٹروجن کا انتخاب کریں۔

دانے دار کھادوں کو مٹی کی سطح پر نشر کرنا چاہئے ، لیکن کھاد کو جلانے سے بچنے کے ل the پودوں کے پہلو کو چھونے سے گریز کریں۔

مائع کھادیں عام طور پر کم ہوجاتی ہیں اور پلانٹ میں ہی محفوظ رہتی ہیں۔ کالے خاص طور پر ھاد چائے اور مچھلی کے ایملس کا شوق رکھتے ہیں ، لہذا یہ بہترین انتخاب ہیں۔

اعلی ڈریسنگ کے طور پر استعمال ہونے والا ایک اعلی معیار کا ھاد عام طور پر آپ کے پودوں کو بھی غذائیت کی تمام ضروریات فراہم کرتا ہے۔

کالی کو دو سالہ ہونے کی حیثیت سے بڑھنے والوں کے ل you ، آپ ہر موسم میں ایک بار کھاد ڈالنا چاہیں گے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جاسکے کہ اس میں کافی تغذیہ موجود ہے۔ جب تک کہ اسے کھلایا جاتا ہے تب تک یہ پتیوں کی پیداوار جاری رکھے گا!

کٹائی

کرین سرخ کالے
ایک پرانا کرین ریڈ کالا پودا۔

کٹائی کے اشارے کے ل below ، نیچے 'کٹائی کیلے' سیکشن دیکھیں۔ آپ کو کٹائی کے وقت کے علاوہ اسے چھلنی نہیں کرنا چاہئے۔

میں تجویز کرتا ہوں کہ بگ کھائے ہوئے پتے یا وہ جو مچھلی بھوری ہو یا مرجھا رہے ہوں ، کو ہٹا دیں ، کیونکہ ان میں کوئی بیماری ہو سکتی ہے۔ ان کو مناسب طریقے سے ٹھکانے لگائیں۔

جیسے جیسے پودے کی عمر ہوتی ہے ، نچلے پتے پہلے ناقابلِ خواندگی ہوجاتے ہیں۔ وہ خود زرد ہو کر گر جائیں گے۔ انہیں ھاد کے ڈھیر پر ہٹا دیں تاکہ وہ کیڑوں کو رہائش پذیر ہونے کی ترغیب نہ دیں۔

اگر آپ سجاوٹی کالے بڑھ رہے ہیں تو ، آپ جھنڈ کو روشن کرنے کی کوشش کرنے کے لئے بیرونی پتے بھی نکال سکتے ہیں۔ ضرورت کے مطابق انھیں تنوں کے قریب ہی اتاریں۔

تبلیغ

جیسا کہ اوپر بتایا گیا ہے کِلی اکثر بیج کے ذریعہ پھیلایا جاتا ہے۔ آپ کٹنگ سے کالی بڑھنا بھی شروع کرسکتے ہیں۔

کٹنگ کے ل، ، متعدد پتے کے ساتھ ایک انتہائی صحتمند اسٹیم ڈھونڈیں ، اور اسے پودے کے اہم تنے پر کاٹیں۔ صرف اوپر کی پتی چھوڑ کر ، نچلی طرف کی پتیوں کو ٹرم کریں۔

ایک بار جب آپ کے سائیڈ پتے ختم ہوجائیں تو جانچیں کہ کیا بچا ہے۔ اگر یہ ایک بڑا پتی ہے تو ، پتے کے اوپری آدھے حصے کو کاٹ دیں ، جس سے صرف نیچے کا آدھا تنے کے ساتھ جڑا ہوا ہو۔ اس سے پتی کا سائز کم ہوجاتا ہے جس پر دباؤ ڈالنے والے پلانٹ کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہوگی۔

پتی کے نوڈس میں سے کسی کے نیچے 45 ڈگری زاویہ پر تنے کی بنیاد کاٹ دیں ، اور تیار شدہ ، اچھی طرح سے نالیوں اور نم برتن والی مٹی میں ڈالیں۔ نمی رکھنے کے ل the مٹی کو باقاعدگی سے کیچھیں ، لیکن گیلے نہیں۔

اسے 3 ہفتوں کے اندر اندر جڑوں کی نشوونما کرنا چاہئے۔

اگر آپ چاہتے ہیں تو ، آپ اس کو لگانے سے پہلے تناور کو جڑ سے ہارمون میں ڈوب سکتے ہیں ، لیکن یہ خالصتا an ایک اختیاری اقدام ہے۔ کچھ اطلاعات سے پتہ چلتا ہے کہ جڑیں تیز ہوجاتی ہیں اور اس کے نتیجے میں پودا صحت بخش ہوتا ہے۔

آپ اپنی جڑیں کاٹنے کو باہر موسم میں سخت کرنے کے بعد تقریبا three تین ماہ میں باغ میں لگائیں۔

کیلے کی پیوند کاری

بلیک جادو کالے
بلیک میجک کیلی ، ایک لاکینیٹو یا ڈایناسور کلے قسم۔

جوان کِل پودا لگانا کافی آسان ہے۔ اپنی مٹی کو تیار کریں ، پھر ایک سوراخ کھودیں جو پودوں کی پیوند کاری کے ل all تمام مٹی کے فٹ ہونے کے ل large اتنا بڑا ہو۔

احتیاط سے اس کے برتن سے اپنی کالے انکر کو ہٹا دیں۔ اس بات کا یقین کرنے کے لئے نیچے کی جانچ کریں کہ جڑیں مٹی کے گرد نہیں لپٹ رہی ہیں۔ اگر وہ ہیں تو ، ڈھیلے کرنے کے لئے جڑوں اور مٹی کے ماس کو آہستہ سے مساج کریں۔

اپنے پودے کو سوراخ میں رکھیں اور اس کے اوپر بمشکل اس کا احاطہ کریں جہاں پہلے لگائے گئے تھے۔ اچھی طرح سے پانی.

بڑھتے ہوئے مائیکلروگرینز

کیا آپ جانتے ہیں کہ مائکروگرین کے ساتھ ساتھ کالی بھی اگائی جا سکتی ہے؟ چونکہ اس کی پتیوں کے ساتھ تنہ بھی خوردنی ہے ، لہذا یہ سوادج کا علاج کرتا ہے!

آپ میرا پورا ٹکڑا پڑھ سکتے ہیں کالے مائکروگرینوں کو کیسے اگائیں اس موضوع پر معلومات کی دولت کے لئے۔ اس ٹکڑے میں ، میں آپ کو سارے عمل میں لے کر جاؤں گا۔ ٹرے کو بیجنے ، انکرت کی دیکھ بھال اور ان کی کٹائی سے لے کر ہر چیز کا احاطہ کیا گیا ہے۔

کیلے کے لئے اچھے ساتھی پلانٹ

ناگویا سرخ کالے
سجاوٹی ترتیب میں ناگویا سرخ کالے۔

کالے کے دوست ہیں ، اور وہ اپنے آس پاس کا وقت گزارنا پسند کرتا ہے!

کچھ پودوں میں جو کلے کے اچھے ساتھی ہوتے ہیں ان میں شامل ہیں:

ان اچھے پڑوسیوں میں سے ، کیت مانٹ پسو برنگوں کو پیچھے ہٹاتا ہے۔ کلیوں سے پیلیوں کے برنگوں کو لالے دور کرنے کا لالچ لگائے گا ، جیسا کہ نیسورٹیم (اور ناسٹوریمز بھی افڈوں کو لالچ میں ڈالیں گے)۔ سرسوں اور کڑوے کیڑوں کے لالچ کا کام کریں گے۔

تلسی کے قریب اگنا چاہئے لیکن کالی کے بالکل ٹھیک نہیں۔ وہ ایک دوسرے کو جانتے ہیں ، لیکن جڑ کی جگہ کے لئے لڑنے کا رجحان رکھتے ہیں۔ تلسی آپ کے گلے سے پسو برنگوں کو بھی دور کردے گا ، لہذا یہ قریب ہے کہ اگر ایک ہی بستر میں نہیں ہے تو قریب رہنا مفید ہے۔

تاہم ، کیلے کے بھی کچھ دشمن ہیں۔ اپنے کالے پودوں کے قریب انگور ، ٹماٹر یا قطار سے پرہیز کریں ، کیوں کہ ان کے آپ کی کلی کی نشوونما پر منفی اثر پڑتا ہے۔ اسٹرابیری اور کیلے میں بھی تھوڑا سا دشمنی ہے ، لہذا ان کو بھی الگ رکھیں۔

کٹائی اور ذخیرہ کرنا

اگرچہ یہ عمل قدرے مشکل لگتا ہے ، لیکن میں آپ کو دکھاتا ہوں کہ اسے جلدی اور آسانی سے کیسے انجام دیا جائے!

لیکن ہمارے شروع ہونے سے پہلے ، کٹائی کے عمل سے متعلق ہماری ویڈیو یہاں ہے۔

کالے کی کٹائی کیسے کی جائے

کٹائی کے بارے میں جاننے کے لئے چال یہ ہے کہ جب کٹائی کا بہترین طریقہ ہو۔

گرمی کی تپش میں ، بڑے پتے زیادہ تلخ ہوسکتے ہیں ، لہذا ان کو چننے کے ل still یہ ضروری ہے کہ جب وہ ابھی تک جوان اور نئے ہوں تو اس کی بجائے انہیں راکشسی سائز میں بڑھنے دیں۔ مائکروگرینوں کی کٹائی کیلئے بھی یہ ایک بہترین سیزن ہے۔

ابتدائی موسم گرما اور موسم خزاں کی کٹائی کالی کم تلخ ہوتی ہے۔ موسم سرما میں تیار کیلا حیرت انگیز طور پر میٹھا ہوتا ہے ، جب تک کہ یہ ٹھنڈ کی کیفیت برداشت نہیں کرتا جو پتیوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

اگر آپ جوان پتے کاٹنے کی کوشش کر رہے ہیں تو ، پودوں کی اونچائی 4 ’s ہوجانے پر آپ پودوں کے سب سے کم پتے نکالنا شروع کرسکتے ہیں۔ ایک بار جب پود کی اونچائی 10 ″ -12. ہوجائے تو ایک وقت میں پوری ہونے والی پتیوں کی کٹائی کرو۔

پتیوں کے سب سے اوپر والے جھنڈوں کو مستقبل کی نشوونما کے ل int برقرار رہنے دیں۔ عام طور پر ، ایک عام فصل صرف مٹھی بھر پتوں کی ہوتی ہے۔

گرمی کی شدید گرمی میں ، آپ کی کلی کی سخت کٹ بیک کریں تاکہ نئی نمو کو حوصلہ ملے۔ اس سے ان تلخ پتوں کو ختم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ کلی کے پودے سے اوپر کے چار یا پانچ پتے کے علاوہ سب کو ہٹا دیں ، اور ایک لمبا ڈنڈا چھوڑ کر۔

ہائپر پگمنٹیشن کے لیے گھر پر آئی پی ایل

اس کے بعد ، صرف اپنے طور پر پتے کو اگنے دیں۔ آپ کو دو ہفتوں کے اندر پتی کی نئی نشوونما کرنی چاہئے ، جس سے آپ کو موسم گرما کی دیر سے فصل حاصل ہوسکے۔

اسٹور کیلے

سرخ روسی ، لاکیناٹو ، ریڈبرور ، اور سبز اسکاچ کالز
سرخ روسی ، لاکیناٹو ، ریڈبرور ، اور سبز اسکاچ کالز۔

جب تک آپ جانتے ہو کہ اس کی حفاظت کرنا ہے ، کِیل کو کسی بھی مسئلے کے بغیر ایک ہفتہ تک فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔

اپنی کٹائی کی تازہ کالی کو نہ دھو جب تک کہ آپ اس بات کو یقینی نہ بنائیں کہ اسٹور کرنے سے پہلے یہ بالکل خشک ہے۔

اس کے بجائے ، اپنے کلے کو اندر لے آئیں اور بنڈل کو کاغذ کے تولیوں میں لپیٹیں۔ اسے اپنے فرج کے سرد حصے میں زپ ٹاپ بیگ میں رکھیں۔ ذخیرہ کرنے سے پہلے بیگ سے زیادہ سے زیادہ ہوا نکالنا یقینی بنائیں۔

اگر آپ کے پاس فلیٹ پتی کیلے کی اقسام ہیں ، تو اپنے پتے کی حفاظت کرنا اور بھی آسان ہے۔ کاغذ کے تولیہ کی ایک پٹی بچھائیں ، اور اپنے پتے اس کے اوپر رکھیں۔ کاغذی تولیہ کی ایک اور پٹی کے ساتھ اوپر۔

اس کے بعد ، ایک سرے سے شروع کرتے ہوئے ، اسے آہستہ سے اس بنڈل میں ڈھلائیں جو آپ کے زپ ٹاپ بیگ میں فٹ ہوجائے۔ اپنے بیگ سے اضافی ہوا نکالیں ، اور اپنے فرج کے سرد حصے میں رکھیں۔

اگر آپ مستقبل میں سلاد کے استعمال کے لale کالے کو تیار کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ تنوں کو ہٹا کر ربنوں میں ٹکڑا کر سکتے ہیں۔ اس کو کاغذ کے تولیوں کے درمیان زپ ٹاپ بیگ میں رکھیں جس میں زیادہ ہوا ہو۔

اگرچہ تنوں کو ضائع نہ کریں! آپ ان تنے کو ایک غذائیت بخش سبز سبزی کے طور پر خود بنا سکتے ہیں۔

منجمد کیلے

کرین سفید کالے
کرین وائٹ کلے کے سربراہان

ابلتے ہوئے ، نمکین پانی کے ساتھ ساتھ برف کا ایک کٹورا کا ایک بڑا برتن تیار کریں۔ اپنے پیٹ سے تنوں کو ہٹا دیں اور پتے کو برتن میں چھوڑ دیں یہاں تک کہ وہ رنگ روشن ہوجائیں۔ اس میں 1-2 منٹ کا وقت لگنا چاہئے۔

اس کے بعد ، پتے نکال دیں۔ ان کو کسی سرزمین میں رکھیں اور کوئی زیادہ گرم پانی ہلائیں ، پھر پتے برف کے پانی میں ڈوبیں تاکہ کھانا پکانا بند ہو۔ ایک بار مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجانے کے بعد ، اپنے پتیوں کو سلاد اسپنر میں خشک کریں یا اچھی طرح سے خشک کریں۔

اپنے سوکھے کالے کے پتوں کو بیکنگ شیٹ پر فریزر میں رکھیں جب تک کہ پتھرے ٹھوس نہ ہوجائیں۔ اس میں ایک دو گھنٹے لگنا چاہئے۔ ایک بار جب وہ مکمل طور پر منجمد ہوجائیں تو ، پتوں کو ایک فریزر بیگ میں اضافی ہوا کے ساتھ منتقل کریں۔

ان کو سوپ یا اسٹائو میں شامل کیا جاسکتا ہے جبکہ ابھی بھی منجمد ہے۔ وہ سوپ میں پگھلیں گے اور کھانا پکائیں گے ، اور ان کو منجمد ہوتے ہوئے مناسب سائز میں کاٹنا آسان ہوجاتا ہے۔ آپ انہیں براہ راست ہموار مرکب میں بھی شامل کرسکتے ہیں۔

ذخیرہ کرنے کے دیگر طریقے

کیلے ڈبہ بند کیا جا سکتا ہے . اس کی ضرورت ہے a دباؤ کیننر ، کیونکہ یہ ایک کم ایسڈ والا کھانا ہے۔ ہدایت نامہ کی جانچ پڑتال کریں جو نسخے کے ل your آپ کے پریشر کینر کے ساتھ آتا ہے ، یا کیننگ ہدایت کی کتاب تلاش کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ کے پاس محفوظ طریقہ موجود ہے۔

یہ پانی کی کمی بھی ہوسکتی ہے! کیا آپ نے بازار میں کلے چپس دیکھے ہیں؟ وہ ان کے لئے تھوڑی سی خوش قسمتی وصول کرتے ہیں ، لیکن آپ انہیں گھر پر بنا سکتے ہیں۔

گرمی کا شکار پانی کی کمی 5 گھنٹوں سے کم عرصے میں کیلے کو جلدی سے خشک کردے گی ، جہاں غیر گرم یا کم گرمی والے پانی کی کمی کو 8 گھنٹے تک لگ سکتے ہیں۔

اگر آپ کے پاس ڈی ہائیڈریٹر نہیں ہے تو ، آپ ہمیشہ اپنے تندور کو کالی چپس بنانے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں۔ ایک بار بننے کے بعد ، ان کو سیل کر دیا ہوا ، ایئر ٹائٹ کنٹینر میں ڈیسیکینٹ پیکٹ یا زپ ٹاپ بیگ میں تمام ہوا کو ہٹا دیا گیا اور ایک ڈیسیکینٹ پیکٹ میں اسٹور کریں۔

کیلے کو منجمد خشک بھی کیا جاسکتا ہے۔ اگرچہ ہم میں سے کچھ کے پاس مہنگا فریز ڈرائر ہے ، لیکن جو لوگ کرتے ہیں وہ پتے گا کہ آپ پتے کو بعد میں سوپ ، اسٹائو یا کالی چپس کے طور پر استعمال کرنے کے لئے منجمد کر سکتے ہیں۔

اگر یہ بغیر کسی اضافی ذائقے کے پانی کی کمی یا منجمد خشک ہو تو ، آپ کر سکتے ہیں خشک پتے پاؤڈر اور انہیں ایک میسن جار میں ڈیسیکینٹ پیکٹ کے ساتھ اسٹور کریں۔ یہ کالی پاؤڈر ہمواروں میں بہت اچھا اضافہ کرتا ہے۔

کلی پریشانیوں کا ازالہ کرنا

کالے کو بہت ساری پریشانی نہیں ہوتی ہے ، لیکن جب ایسا ہوتا ہے تو ، وہ عام طور پر کیڑوں یا بیماری سے متعلق ہوتے ہیں۔ آئیے اب ان میں سے کچھ پر چلیں اور انہیں سنبھال لیں۔

کیڑوں

گوبھی سفید تتلی
ایک گوبھی کی سفید تتلی آپ کیلے میں ہزاروں کیٹرلر انڈے ڈال سکتی ہے اگر ان سے باز نہ آئے۔

افس ، خاص طور پر گوبھی phفڈس اور شلجم aphids ، کلی کو مزیدار لگتے ہیں۔ وہ پودے کی بیماریوں کی ایک بڑی تعداد کو بھی رکھتے ہیں ، اور پودے کے بڑے نقصان کا سبب بن سکتے ہیں۔

وائٹ فلائز اور thrips کھیلنے کے لئے بھی آسکتے ہیں۔ افڈز کی طرح ، یہ چوسنے والے کیڑے ہیں جو آپ کے پودوں کی زندگی کو گرا دیں گے۔ آپ کالی بڑھتے وقت ان میں سے کسی کو نہیں چاہتے ہیں!

باقاعدگی سے اسپرے کی طرح تینوں کو پیٹنا آسان ہے تیل لے لو انہیں دفع کرو۔ اس سے موجودہ انفلسٹیشن کو بھی ہلاک کیا جاتا ہے۔

کیٹرپلر آپ کے کلے پر بھی عید کھاتے ہیں۔ گوبھی کے کیڑے ، گوبھی loopers کے ، کٹواڑے ، اور فوج کے کیڑے سب پلانٹ کے مختلف حصوں کو کھاتے ہیں۔

شکر ہے کہ ان سب کیٹرپیلروں کے لئے ایک حل موجود ہے: بیسیلس توریجینس ویر۔ کرستاکی۔ بطور ایک سپرے فارم میں بی ٹی خریدیں مونٹیری بی ٹی ، یا ایک پاؤڈر میں کے طور پر گارڈن ڈسٹ .

جڑ گرہ نیمٹود ایک اور مسئلہ ہوسکتا ہے۔ وہ مٹی کی سطح کے نیچے جڑوں کے ڈھانچے چبا دیتے ہیں ، جس سے بڑا نقصان ہوتا ہے۔

ان کے ساتھ ، آپ درخواست دے کر دوبارہ لڑنا چاہتے ہیں فائدہ مند نیماتودس پلانٹ کے محافظ کے طور پر وہ بہت سے کیڑے نکالتے ہیں جن میں جڑ کی گرہیں نیماتود بھی شامل ہیں ، فنگس gnats ، روٹ میگٹس ، تار کیڑے ، ککڑی برنگ ، اور مزید.

روٹ میگگٹس کی بات کرتے ہوئے ، گوبھی روٹ میگوٹ کِلی کے لئے ایک اور بڑا کیڑا ہے۔ اس کے علاوہ، پسو برنگ آپ کیلے میں بھی اور اس کے آس پاس رہائش اختیار کر سکتے ہیں۔

جبکہ فائدہ مند نیماتودس جڑ کے میگٹس کو مٹانے میں مدد مل سکتی ہے ، وہ پسو برنگ کے خلاف کام نہیں کرتے ہیں۔ ان حالات میں ، میں تجویز کرتا ہوں پیجینک ، قدرتی طور پر تیار کردہ پائیرتھرین سپرے جو دونوں کیڑوں کو مسمار کرسکتا ہے۔

آخر میں ، s ناخن اور سلگس آپ کے پتaleے پتوں کے ساتھ پتلی پگڈنڈیوں کو چھوڑ دیں گے اور پتیوں کو غائب ہوجائیں گے۔

میں استعمال کرنے کی سفارش کرتا ہوں گارڈن سیف سست اور سلگ بیت ، جسے آپ آسانی سے اپنے باغ کے نواح میں چھڑکتے ہیں۔ انھیں یہ پائے گا کہ وہ آپ کی کلی کھائیں ، اس کے بجائے بیت کھائیں اور مریں گے۔

بیماریاں

کالی پتوں پر لاروا اور افڈس
کالی پت onے پر لاروا اور افڈس۔ ننھے افڈس کئی بیماریوں کو پھیل سکتے ہیں!

کلبروٹ کولی فصلوں کے درمیان ایک عام کوکیی بیماری ہے۔ اس سے آپ کی کلی کی جڑیں کلبڈ اور مس ہوپین ہوجاتی ہیں ، نیز انہیں آسانی سے پانی یا تغذیہ لینے سے روکتا ہے۔

کلبروٹ کے بارے میں سب سے مشکل چیز یہ ہے کہ عام فنگسائڈس اس مسئلے کو ٹھیک نہیں کریں گے۔ یہ چھوٹی چھوٹی فنگل بازگشتوں سے پھیلتی ہے جو آپ کی سرزمین میں 20 سال تک زندہ رہ سکتی ہے۔

آپ کا واحد اصل حل یہ ہے کہ اس جگہ پر حساس فصلوں کو لگانے سے گریز کریں۔ اس کو جراثیم کش بنانے کے لئے مٹی کو مزید تیز کرنے سے بیضوں کو ختم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے ، لیکن یہ ہمیشہ کامیاب نہیں ہوتا ہے۔

الٹرناریہ کی پتی کی جگہ ایک اور مسئلہ ہے۔ یہ کوکیی بیماری کالی پتوں پر پانی سے بھیگے بھوری یا سیاہ دھبوں کا سبب بنتی ہے ، بعض اوقات دھبوں کے ارد گرد زرد رنگ ہوتی ہے۔

اگرچہ الٹرناریہ کا کوئی علاج نہیں ہے ، اس کے روک تھام کے اقدامات موجود ہیں۔ اس میں بیسیلس سبٹیلیس کے ساتھ کسی مصنوع کا استعمال کرنا سرینیڈ گارڈن پلانٹ کی مزاحمت کو بڑھانے میں مدد ملے گی۔ تیل لے لو کوکیوں کے بیضوں سے پتیوں کی حفاظت میں مدد مل سکتی ہے۔

ایک اور کوکیی بیماری جو کلے کو مارتی ہے anthracnose . اس کی وجہ سے بھوری رنگ پتیوں پر رنگا رنگی داغ دار ہوتا ہے اور اس سے تنوں کی جگہ بھی نکل سکتی ہے۔ علاج نہ ہونے سے ، یہ پودے کو کمزور کرتا ہے اور بیکٹیریل جڑ سڑک جیسی دوسری بیماریوں کا باعث بنتا ہے۔

اینتھریکنوز کے علاج میں تانبے پر مبنی فنگسائڈ جیسے پودے کی اچھی طرح چھڑکاؤ شامل ہے بونائڈ کاپر فنگسائڈ . مٹی کو قدرے زیادہ خشک رکھنے سے مزید پھیلنے سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے۔

مٹی کی فنگس رائزوکٹیا کالے کے لئے بے شمار مسائل پیدا کرسکتے ہیں۔ نوجوان پودوں کا شکار ہوسکتے ہیں damping آف ، جہاں وہ نم سرزمین میں مٹی کی لکیر پر دائیں سڑ جاتے ہیں۔ پرانے پودوں کے لئے حساس بن سکتے ہیں تار ، جو پودے کی نمو کو روک سکتا ہے۔ اس کا سبب بھی بنتا ہے نیچے سڑ .

ریزوکٹونیا سے بچنا عام طور پر اتنا ہی آسان ہوتا ہے جتنا کہ فصلوں کو گھومانا یقینی ہے۔ اسی مقام پر سال بہ سال نئی کالے فصلیں نہ لگائیں۔ فنگس مٹی میں تین سال تک زندہ رہ سکتی ہے ، لہذا اچھی فصل کی گردش پر عمل کرنے سے اس کا خاتمہ ہوسکتا ہے۔

کالی ٹانگ ، یا فونا اسٹیم کینکر چونکہ اسے باری باری کہا جاتا ہے ، بحر الکاہل میں ایک نئی ابھرتی ہوئی فنگل بیماری ہے۔ اس کی وجہ سے تنے کی حیرت انگیز نشوونما اور گرلنگ ہوتی ہے ، اور کم پیداوار یا پودوں کی موت کا سبب بن سکتا ہے۔

اس بیماری کا فی الحال کوکیی چھالوں کے پھیلاؤ کو روکنے کے علاوہ کوئی علاج معالجہ نہیں ہے۔ کچھ کیمیائی فنگسائڈس نے روک تھام میں تھوڑی مدد کرنے کا ثبوت دیا ہے۔

بلیکلیگ ایسے علاقوں میں ظاہر ہوتا ہے جو نمی یا گیلے حالات کا شکار ہیں ، اور یہ مٹی ، متاثرہ اوزار ، یا بیج ہی سے پھیل سکتے ہیں۔

واحد چیز جس نے ابھی تک کسی امید کی پیش کش کی ہے وہ ہے کہ پودے لگانے سے پہلے گرم پانی کے بیج کا علاج ، اور بواضع کی نشوونما کے حالات کو روکنا۔

ایسے علاقے میں براسیکاس لگانے سے اجتناب کریں جہاں کالی ٹانگ نے کم سے کم چار سال سے ترقی کی ہو ، اور زمین کو تیز تر کرنے پر غور کریں تاکہ کوکیی نشوونما کو دور کرنے کی کوشش کی جاسکے۔ اس سے پہلے کہ متاثرہ پودوں کو زیادہ سے زیادہ بیضوں کی پیداوار ہوسکے تبلیغ کردیں۔

ڈاون پھپھوندی کالے کو مار سکتا ہے کہ کوکیی بیماریوں کی فہرست کو دور کرتا ہے۔ اس کی وجہ سے پتیوں کے اوپری حصے پر پیلے سے سفید پھوٹ پڑتے ہیں اور پتے کے نیچے بھوری رنگ کی فنگل ماس تیار ہوتی ہے۔

پتلی پھپھوندی سے بچنے کے ل your ، اپنے پودوں کے آس پاس ہوا کے بہاؤ کو بہتر بنائیں اور انہیں گیلے ہونے سے بچنے کی کوشش کریں۔ مرطوب یا نم حالات میں یہ جلد ترقی کرتا ہے۔ بونائڈ کاپر فنگسائڈ اسے مار ڈالے گی ، اور نیم کا تیل بھی موثر ہے۔

آخر میں ، وہاں ہے کالی سڑ ، کِلے کا واحد عام بیکٹیریل انفیکشن۔ تمام مصیبت زدہ فصلیں مختلف سطحوں میں کالی سڑ جانے کے لئے حساس ہیں۔ اس کی وجہ سے پتی کے کنارے پر زرد پڑتا ہے جو آہستہ آہستہ وی شکل میں پھیل جاتا ہے۔

اگر یہ پودوں کی رگوں میں آجاتا ہے تو ، یہ پورے پودے کو ختم کرسکتا ہے۔

اگرچہ تانبے کے فنگسائڈس سیاہ سڑے میں مدد کرسکتے ہیں ، لیکن واقعی سب سے زیادہ موثر چیز اس کی روک تھام ہے۔ اپنے پودوں کے ارد گرد اچھی ہوا کا بہاؤ یقینی بنائیں ، اور زیادہ سے زیادہ نمی کی صورتحال کو کم کرنے کی کوشش کریں۔

فصلوں کو سالانہ باری باری دکھائے اور اس جگہ پر کالی یا دوسرے مصلوب بڑھانے سے پہلے کم سے کم دو سال انتظار کریں۔